Una cena a casa con lo chef a domicilio

E’ bello circondarsi di amici il sabato sera e chiacchierare davanti ad un piatto invitante, ti piacerebbe festeggiare il tuo compleanno a casa tua ma non vuoi cucinare, vuoi festeggiare una ricorrenza importante ma non hai il tempo di stare in cucina a preparare un menù raffinato: per tutti questi motivi è nato il cuoco a domicilio. La nuova tendenza di farsi preparare, da una figura esterna, una cena o un buffet per festeggiare battesimi o feste in famiglia si sta espandendo ed in Italia sono in aumento i siti che offrono questo servizio.

Chi vuole usufruire della professionalità di uno chef in casa propria può contare anche sull’aiuto di molteplici figure professionali che si affiancano a quella di questo “artigiano della cucina”. Solitamente infatti per organizzare brunch, rinfreschi o cene romantiche c’è una vera e propria struttura che segue ogni piccolo dettaglio dalle stoviglie alle tovaglie provvedendo anche a camerieri o barman professionisti ( solitamente uno ogni 10 invitati). A volte compresa nel prezzo è compresa anche la pulizia dei fornelli a fine serata.

Cuocoadomicilio.com

Il cuoco a domicilio è molto di più di un servizio catering. Lo chef, dopo un primo contatto puramente indicativo, prosegue il suo lavoro con un sopralluogo dell’ambiente di lavoro che lo attende verificando spazi disponibili e attrezzature presenti in cucina al fine di valutare eventuali carenze. Con il menù vengono anche scelti, insieme al padrone di casa, gli eventuali abbinamenti con il vino, l’approvvigionamento di stoviglie ed altri coordinati per la tavola. Il cuoco si reca poi personalmente ad acquistare gli ingredienti necessari per realizzare del menù prescelto scegliendo gli ingredienti migliori che trasformerà in piatti invitanti sotto gli occhi dei commensali.

Oggicucinoio.it

Buffet o rinfreschi con un effetto scenografico per abbellire il banchetto fino alla fine del ricevimento, feste in famiglia dove è anche la padrona di casa a godere della cena comodamente seduta, una cena romantica con cameriere professionista o un pranzo tra colleghi proprio a casa propria, tutto questo è offerto da Tiziana Nutricati cuoca professionista con una ventennale esperienza nel settore della ristorazione, offre la sua esperienza preparando un menù invitante che rimarrà nella memoria di quanti lo hanno gustato.

Amicocuoco.it

La specialità di “Amico Cuoco” è la realizzazione di sculture con ortaggi e frutta per imbandire la tavola con un tocco di eleganza ed originalità. Lo Staff, composto da un cuoco ed un assistente, più ulteriori camerieri a seconda del bisogno, è pronto ad offrire tutti i suoi servizi, per un minimo di 2 fino ad un massimo di 30 persone. Qualche piatto? Fiore di zucca con mousse di baccalà e lenticchie speziate, cannoli di grana ripieni di Julienne di verdure, tomino con pancetta croccante, pane di segale, composta di cipolla e formaggio di capra.

Lacenaperfetta.com

Vuoi organizzare un happy hours o un aperitivo snaking, un baby shower o una merenda per il compleanno di tuo figlio? Lo chef Johann, con diploma in cucina francese ed esperienza di lavoro in Svizzera e a Houston, insieme alla moglie Anna organizza tutto: dalla preparazione della tavola e quella delle decorazioni (fiori compresi) alla pulizia finale e naturalmente ai manicaretti che verranno cucinati ed impiattati proprio nella propria cucina. Da provare i menù italo-francesi, quelli di cucina internazionale o quelli più informali con “finger food”. E’possibile comporre un menù personalizzato e richiedere un preventivo gratuito in base al tipo di budget che si ha a disposizione.

Sanofood.it

Per chi ha intolleranze alimentari al glutine o al lattosio è nato a Milano “Sano” un servizio di catering che porta a casa tua piatti pronti coniugando in questo modo gusto e salute.

Link sponsorizzati